[오늘의 맥주] 49. 베어비어 다크(BEAR BEER DARK)

※ 경고 ㅣ CAUTION

- 이 글은 주류를 다루는 글이다. 음주를 조장하려는 의도로 적는 게 아닌, 단순한 소개 글이자 일상 글임을 먼저 밝힌다.

- 과도한 음주는 간경화 등 질병을 발생시킬 우려가 있으므로 주의해야 한다. 과음을 삼가자.

- 19세 미만의 청소년 및 아동의 음주는 금지되어 있다. 이 글에도 들어오지 말고 뒤로 가기를 누르기 바란다. 

- 음주 후 음주 운전은 대단히 위험하니, 대중교통 또는 대리운전을 이용하기 바란다.

- 이 글은 제조사, 판매사의 지원 없이, 내 주관대로 작성되었다. 개인의 입맛에 따라서 평가가 달라질 수 있음을 유념하자.

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History

 - 2018-11-18 : 글 초안 작성(전체 작성)

 - 2018-11-23 : 맞춤법 검사 및 수정

 - 2018-11-25 : 검토 및 공개

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   오늘의 맥주 시리즈는 맥주를 좋아하는 블로그 주인장 E'jon이 마시게 되는 여러 맥주를 소개하고, 맥주와 맥주의 맛에 대한 이야기를 비정기적으로 연재하는 시리즈다. 이번에 살펴볼 맥주는 사실 저번에도 소개했던 베어비어, 그 중 다른 종류인 다크(DARK)다. 

49. 베어비어 다크 

   전술했듯, 베어비어는 저번에도 소개한 적이 있는데, 그땐 다크휘트를 소개했다. 그땐 밀맥주를 다뤘지만, 이번에는 라거 맥주다. 그래서 그냥 DARK라고만 적혀있다. 가격은 1,690원. 저렴해서 가볍게 마시기는 좋다. 

[오늘의 맥주] 35. 베어비어 다크휘트(BEAR BEER DARK WHEAT)

알코올 도수는 5.3%. 다크휘트와 비교해 0.1% 낮은 수치다. 

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라거 맥주라는 표시도 있다.

재료는 맥아와 홉. 너무나도 간단하다. 

경고 : 지나친 음주는 암 발생의 원인이 됩니다. 청소년 음주는 성장과 뇌발달을 저해하며, 임신중 음주는 태아의 기형 발생이나 유산의 위험을 높입니다. 

그럼 마셔보자.

다크라고 하지만, 그냥 맥주의 색깔이 어두울 뿐이지, 흑맥주는 아니다. 

라거 맥주답지 않게 거품은 많은 편이고, 밀도도 높다. 

   탄산은 매우 자잘하다. 그러나 목 넘김이 짜릿하지는 않다. 그냥 적당히 있는 수준일 뿐. 그러나 홉 향이 입안 전체에 알코올 쓴맛이 상당히 강하게 다가온다. 개인적으로는 살짝 입에 머금은 다음에 목에 넘기는 것을 추천한다. 그래야 이 맥주 특유의 홉향을 더욱 깊고 오래 즐길 수 있을 테니, 이 홉 향을 말로 표현하기가 상당히 힘든데, 약간 입이 시원해지는 느낌이 있는 그런 향이 조금은 있고, 그 후 강하게 쓴맛이 갈기는 그런 맛이다. 

총평 : 기존 시원 깔끔한 라거와는 확연히 다른, 밀맥주를 마시는 느낌이 들 만큼 홉 향이 강하고 풍부해 특색있는 맥주